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Zobo Sake Sour Brett Ale
Zobo Sake Sour Brett Ale

Zobo Sake Sour Brett Ale

Prix régulier 9.00$ 0.00$ Prix unitaire par

Une idée saugrenue. Élaborer une bière sûre à base de riz et la fermenter avec une levure de Saké. Y ajouter des levures sauvages brettanomyces afin de rendre le breuvage très sec. Aromatiser à froid avec une fleur rouge acide et écarlate, l’hibiscus rouge, appelé Zobo au Nigéria.


      • Style : Ale acide à l'hibiscus
      • Taux alcool : 5 %
      • Notes : Yogourt, ananas, melon d'eau, fraise, banane, fleurs, acidité, amertume, funky
      • Format : 500ml
      • Consigne : 0.30$

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