Raku/récolte de blanc 2024

Saison fraîche macérée sur marcs de raisins blancs de la Ferme le Raku. Le fruit s'épanouit avec élégance, dans une partition de notes fines, croquantes et aériennes, où chaque gorgée évoque un verger au printemps. La céréale, discrète et soyeuse, s'efface au profit du raisin, qui s'exprime avec une acidité ciselée et des arômes délicatement fermiers, comme un clin d'oeil au vivant. Une cuvée lumineuse, tout en subtilité et en fraîcheur. 

Cépage : Roland  

• Style : Saison sur marcs de raisins blancs
• Taux alcool : 5.7%
• Notes : Raisin vert et croquant, fraicheur anisée, miel de fleur, fraise, pomme verte, pêche et carambole, yuzu, herbe douce 
• Format : 500ml
• Consigne : 0.25$