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Tête dans le Sieau

Tête dans le Sieau

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Depuis l'ouverture de la brasserie, nos brasseurs se prêtent au jeu chaque année et réinventent la recette de "La tête dans le sieau". La ligne directrice: utiliser du sirop d'érable pour compenser 40% des sucres fermentescibles normalement obtenus par l'usage du malt. L'année 2020, période déroutante, étrange et atypique, nous a donné envie de brasse une version hivernale en attendant le printemps que l'on espère plus lumineux.

  • Style : Lager blonde au sirop d'érable
  • Taux alcool :  6.4%
  • Notes :  Croute de pain, miel, houblon herbacé.
  • Format :  500 ml
  • Consigne : 0,30 $

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